» Страница 6

 


ФАЛАФЕЛЬ

Автор: RusGT от 11-03-2017, 15:22, посмотрело: 233

ФАЛАФЕЛЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г сухого нута
3 ст. л. булгура
4 ст. л. пшеничной муки
1 репчатая луковица
5 зубчиков чеснока
кинза
0,25 ч. л. кайенского перца
3 ст. л. молотого кумина
0,25 ч. л. молотого черного перца
кориандр молотый
молотый кардамон
петрушка измельченная
карри порошок
1 ч. л. питьевой соды
соль по вкусу

Категория: Рецепты / Гарниры / Квасоля

 

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПЕЧЕНЫМ ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Автор: RusGT от 11-03-2017, 15:14, посмотрело: 232

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ПЕЧЕНЫМ ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
1 большая головка чеснока
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
5–6 стеблей зеленого лука
100 мл оливкового масла + еще 2 ст. л.
свежемолотый черный перец
соль

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 4

Категория: Рецепты / Гарниры / Гарніри з картоплі

 

ГОЗИНАКИ

Автор: RusGT от 11-03-2017, 13:53, посмотрело: 213

ГОЗИНАКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг меда
1,5 кг очищенных грецких орехов, желательно урожая этого года

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 15–20

Категория: Рецепты / Десерти / Цукерки

 

МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МОЛОКА И САХАРА

Автор: RusGT от 11-03-2017, 13:51, посмотрело: 241

МОРОЖЕНОЕ БЕЗ МОЛОКА И САХАРА

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 мл рисового молока (соевого, орехового)
400 мл кокосового молока
80 г какао-порошка без сахара
200 г натурально завяленных фиников (не в сиропе)
2 ч. л. кукурузного крахмала
щепотка морской соли

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 6-8

Категория: Рецепты / Десерти / Морозиво

 

МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ

Автор: RusGT от 11-03-2017, 13:48, посмотрело: 219

МАРИНОВАННЫЕ ФРУКТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г крупного винограда без косточек
3 средние плотные груши
6 мандаринов с плотно прилегающей кожурой
ДЛЯ МАРИНАДА:
100 мл яблочного уксуса
100 г коричневого сахара
1 ст. л. с горкой крупной соли
2 палочки корицы
4–5 коробочек кардамона
3–4 бутона гвоздики
1 ч. л. горошин душистого перца
1 лавровый лист
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 10

Категория: Рецепты / Фруктові закуски

 

ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРЕЧКОЙ

Автор: RusGT от 11-03-2017, 13:44, посмотрело: 243

ПОСТНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
250-270 г муки
4 ч. л. сахара
500 мл минеральной воды с газом
соль мелкая морская
масло растительное – для обжаривания
ДЛЯ НАЧИНКИ
Гречка – 250 г
200 г питьевой воды
лук репчатый – 1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку
масло растительное рафинированное
соль

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ 14-16

Категория: Рецепты / Блины / Гарніри з круп

 
 
Привет,Юный повар!,я Том. Радый тебя видеть на сайте Рецепты.У нас много рецептов для тебя. Знаю,что ты найдеш именно свой рецепт.
Буду радый видеть тебя снова.Твой Том.