» » » » Лимонад із зеленим чаєм

 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ми рекомендуем вам зарегистрироваться или войти, если вы зарегистрированы.

Рецепт "Лимонад із зеленим чаєм"

Автор: roman от 2-02-2016, 13:54, посмотрело: 432

Лимонад із зеленим чаєм


Лимонад із зеленим чаєм - освіжаючий, тонізуючий, ароматний напій, який стане вашим справжнім рятівником в спекотну літню погодка. Готується такий лимонад дуже швидко, зате і освіжить вас так само вправно, як і приготується. Головне, щоб під рукою завжди був лід і гарний настрій. Пригощайтеся, освіжає і заряджає позитивною енергією на цілий день!
Інградієнти:
Вода очищена 1200 мілілітрів
Чай листовий зелений 1 чайна ложка
Лимон середнього розміру 1 штука
Цукор 1-2 столові ложки
Персик білий великого розміру 1 штука
Полуниця середнього розміру 4-5 штук
Малина 10 штук
Листя м'яти за смаком
Лід кубиками за смаком
Інвентар
Велика чашка - 2 штуки, Блюдце або кришка для чашки, Соковижималка, Обробна дошка, Ніж, Маленька каструля або маленька миска, Столова ложка, Тарілка - 2 штуки, Ручна ступка з товкачиком, Склянки для подачі, Глечик, Середня каструля, Кухонна плита
Приготування
Крок 1: готуємо чай.
Лимонад із зеленим чаєм

Для початку нам необхідно заварити зелений чай. Для цього висипаємо листя зеленого чаю у велику чашку, яка об'ємом йде не менше 600 мілілітрів. У середню каструлю наливаємо 600 мілілітрів очищеної води і ставимо на середній вогонь. Коли вода закипить, відразу ж вимикаємо конфорку, а каструлю відставляємо в сторону остигати протягом 3 хвилин. Увага: заливати чайні листочки окропом не слід, так як цей напій може втратити свої корисні властивості і ароматність. Після закінчення відведеного часу виливаємо гарячу воду в чашку з чаєм, добре все перемішуємо столовою ложкою і відставляємо в сторону настоятися протягом 15-20 хвилин, накривши при цьому ємність блюдцем або спеціальною кришкою для чашки. Потім через сито переливаємо зелений чай в іншу велику чашку остигати до кімнатної температури.
Лимонад із зеленим чаєм

Крок 2: готуємо лимон.
Лимонад із зеленим чаєм

Промиваємо лимон під проточною водою і викладаємо на обробну дошку. Скориставшись ножем, розрізаємо цитрус на дві половинки. З кожної лимонної частини видавлюємо сік за допомогою соковижималки. У нас повинно вийти 50-75 мілілітрів соку. Цього буде достатньо, щоб приготувати з нього лимонад.
Крок 3: готуємо лимонад.
Лимонад із зеленим чаєм

У маленьку каструлю або невелику миску виливаємо залишилися 600 мілілітрів очищеної води. У цю ж ємність додаємо, скориставшись столовою ложкою, цукор і виливаємо свіжовичавлений лимонний сік. За допомогою підручного інвентарю все ретельно перемішуємо до тих пір, поки на дні ємності не перестануть плавати кристалики цукру і у нас не вийде однорідна суміш.
Крок 4: готуємо персик.
Лимонад із зеленим чаєм

Персик промиваємо під проточною водою і викладаємо на обробну дошку. За допомогою ножа робимо круговий надріз навколо кісточки плоду. Потім, затиснувши дві половинки фрукта в руках, провертає їх навколо осі, таким чином, допомагаючи розділити персик на дві частини. Чистими руками дістаємо з однієї частини персика кісточку, а самі половинки викладаємо на обробну дошку. Нарізаємо спочатку на часточки, а після - кожну часточку нарізаємо на невеликі шматочки. Увага: насправді подрібнювати фрукт можна так, як вам більше подобається, адже смак від цього не зміниться. Подрібнений плід перекладаємо в чисту тарілку.
Крок 5: готуємо полуницю.
Лимонад із зеленим чаєм
Полуницю промиваємо під проточною водою і викладаємо на обробну дошку. Чистими руками видаляємо хвостик і потім - скориставшись ножем, розрізаємо ягоду вздовж на дві половинки. Подрібнену полуницю перекладаємо у вільну тарілку.
Крок 6: готуємо м'яту.
Лимонад із зеленим чаєм

Листя м'яти промиваємо під проточною водою і викладаємо на обробну дошку, щоб з них стекла зайва рідина. Після цього викладаємо зелень в ручну ступку і, скориставшись товкачем, товчемо м'яту, поки вона не потемніє і з неї не почне виділятися сік. Увага: для того щоб полегшити собі завдання, листя можна порвати руками, а тільки після товкти в ступці.
Крок 7: готуємо лимонад із зеленим чаєм.
Лимонад із зеленим чаєм

У чисту середню каструлю або в глечик (кому як зручно) виливаємо заварений зелений чай і лимонад. Скориставшись столовою ложкою, все добре перемішуємо. Тепер додаємо в ємність подрібнені персики разом з ягодами, листя м'яти і знову все добре перемішуємо підручним інвентарем. Все, напій готовий!
Крок 8: подаємо лимонад із зеленим чаєм.
Крок 8: подаємо лимонад із зеленим чаєм.
Лимонад із зеленим чаєм

Відразу ж після приготування лимонад із зеленим чаєм можна подавати до столу. Краще, звичайно ж, пригощати друзів освіжаючим напоєм в прозорому глечику, щоб вони бачили всю цю красу. У кожному разі, щоб охолодити лимонад, викладаємо в скляні стакани кубики льоду і заливаємо їх напоєм. В ідеалі в склянці повинні плавати всі складові рецепта. Що може бути освіжаючим, ніж прохолодний лимонад із зеленим чаєм в спекотний сонячний день літнього сезону? Приємного вам апетиту!
Лимонад із зеленим чаєм

Поради до рецепту:
- Для естетичності стакан для подачі можна прикрасити часточкою лимона, трубочкою і парасолькою для прикраси різних напоїв.

- У лимонад із зеленим чаєм можна додавати різні ягоди на ваш смак. Наприклад, це може бути вишня, або смородина і навіть агрус, який додасть напою пікантною кислинки.

- Крім білого персика в напій можна додавати і звичайний персик. Тільки в такому випадку з нього необхідно знімати шкірку.

- Якщо у вас під рукою не виявилося соковижималки, не турбуйтеся, оскільки видавити сік з цитруса можна й іншим способом. Для цього чистий лимон необхідно покатати по столу, затискаючи його долонею. Тоді буде набагато легше видавити сік. Після цього розрізаємо лимон навпіл і видавлюємо в піалу кожну половинку.

Категория: Рецепты / Напої / Зелений чай



Если вы нашли грамматическую ошибку, просим выделить слово или предложение и нажать Ctrl + Enter
Администрация рассмотрит каждое обращение и исправит имеющиеся ошибки. Спасибо


Понравился рецепт "Лимонад із зеленим чаєм"? Поделитесь со знакомыми!
 
Привет,Юный повар!,я Том. Радый тебя видеть на сайте Рецепты.У нас много рецептов для тебя. Знаю,что ты найдеш именно свой рецепт.
Буду радый видеть тебя снова.Твой Том.