» » » » Заварний крем із згущеним молоком

 


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Ми рекомендуем вам зарегистрироваться или войти, если вы зарегистрированы.

Рецепт "Заварний крем із згущеним молоком"

Автор: Yarmarok от 22-02-2016, 20:34, посмотрело: 498

Заварний крем із згущеним молоком

Цей рецепт належним чином оцінять любителі всіляких тортів і випічки. Заварний крем із згущеним молоком допоможе вам прикрасити ваш десерт, зробити його солодше і смачніше. Завжди приємно порадувати себе чим-небудь смачненьким, особливо, якщо приготувати ласощі самостійно.
Інгредієнти:
Молоко згущене 200 грам
Олія вершкова 100 грам
Молоко 1 склянка
Цукор 1,5 столових ложки
Мука 2 столових ложки

Інвентар:
Каструля
міксер.

Приготування

Крок 1: приготуємо основу.
Заварний крем із згущеним молоком

Змішайте молоко і борошно в каструльці, потім додайте туди цукор. Перемішайте ще раз. Тепер нам треба зварити основу для крему. Для цього поставте каструлю на повільний вогонь і, увесь час помішуючи, доведіть суміш до того моменту, коли вона почне густіти. Вже на цьому етапі можна використати міксер, щоб не утворювалося грудочок. Як тільки наша основа стане досить густа, зніміть її з вогню і залиште остигати.

Крок 2: замішуємо крем.
Заварний крем із згущеним молоком

Після того, як крем охолоне, додайте в нього згущене молоко і олію. Основа повинна остигнути приблизно до кімнатної температури перш ніж ви почнете додавати інші інгредієнти. Важливо, щоб олія не танула, а розм'якшувалося при додаванні в крем, інакше вийде абсолютно інша консистенція і смак. Змішайте все міксером на наймінімальнішій потужності. У готовому кремі не повинно бути грудочок.

Крок 3: подаємо крем.
Заварний крем із згущеним молоком

Готовий заварний крем із згущеною - універсальне доповнення до десертів. Слід подавати його в невеликих блюдцях або прикрашати готові блюда. Так само він підходить для додавання в торти.
Смачного!

Поради:
- Якщо використати варене згущене молоко, крем вийде таким же смачним, а, може навіть, ще смачніше.

- Щоб зробити десерт ще солодше, додайте в нього трохи ванільного цукру.

- Для того, щоб консистенція була густіша, можна на початку додати одне яйце.

Категория: Рецепты / Десерти / Креми



Если вы нашли грамматическую ошибку, просим выделить слово или предложение и нажать Ctrl + Enter
Администрация рассмотрит каждое обращение и исправит имеющиеся ошибки. Спасибо


Понравился рецепт "Заварний крем із згущеним молоком"? Поделитесь со знакомыми!
 
Привет,Юный повар!,я Том. Радый тебя видеть на сайте Рецепты.У нас много рецептов для тебя. Знаю,что ты найдеш именно свой рецепт.
Буду радый видеть тебя снова.Твой Том.