Пісні котлети з картоплі і рису

Спосіб приготування:
1. Приготування котлет починаємо з того, що відварюємо картоплю в підсоленій воді до готовності і розминаємо її, повністю зливши воду.

2. Також, в підсоленій воді відварюємо рис. На сковороді обсмажуємо цибулю і моркву в олії до золотистого кольору.

3. З'єднуємо картоплю, рис і обсмажену цибулю з морквою, додаємо чорний мелений перець, зелень і сіль за смаком і ретельно все перемішуємо.

4. Формуємо з приготованого картопляно-рисового фаршу котлети art-prazdnik.in.ua, обвалюєм у борошні і відправляємо на сковороду обсмажуючи з обох боків до золотистої скоринки. Пісні котлети з картоплі і рису готові.
Смачного!