Консервації

Капустяний салат у власному соку

Дуже ніжний і смачний зимовий салат!
детальніше...

Маринований буряк на зиму

Різні салати, включаючи вінегрет, борщі, бурякова ікра - взимку все це приготувати допоможе нам маринований буряк.
детальніше...

Маринована морква на зиму

Помаранчева апетитна морква, яку взимку ми будемо додавати до різних страв як гарнір або створювати смачні салатики, або просто балувати себе пікантною закускою.
детальніше...

Морква з часником на зиму

Морква з часником на зиму, пікантна і корисна закуска, яка не раз зимовими вечорами порадує нас під час сімейної вечері. І сама по собі, і в салатах.
детальніше...

Джем з малини на зиму

Наші пращури недарма завжди мали в запасі малину - щоб лікуватися або підсолодити життя. Наслідуючи їхній приклад, варимо джем з малини.
детальніше...

Маринований агрус

У зимовий день відкрити банку, викласти в салатницю маринований агрус, поставити поряд з запеченим м'ясом, задумливо покласти ягоду в рот - і раптом згадати про літні дні, затишній дачі - і відчути аромат літа.
детальніше...

Джем з абрикосів

Джем з абрикосів: покроковий рецепт приготування джему з абрикосів. Недовго варимо, робимо пюре, додаємо абрикоси шматочками, доварюємо - і по банках.
детальніше...

Печений перець на зиму

Печені перці, приготовані та законсервовані за оригінальним рецептом, послужать прекрасним доповненням до вечері в холодний зимовий вечір. І додадуть порцію вітамінів.
детальніше...

Мариновані солодкі перці

Мариновані солодкі перці - покроковий рецепт консервування маринованих солодких перців для гарніру або холодної закуски. Нескладно - і дуже смачно.
детальніше...

Огірки мариновані, домашні

У міській квартирі ніде зберігати заготовки. Але кілька банок маринованих огірочків майже кожен з нас все-таки робить. Тому що магазинні і домашні - як кажуть в Одесі, дві великі різниці.
детальніше...

Мариновані огірки без оцту

Мариновані огірки без оцту - для тих, хто не любить або не переносить оцет, але при цьому не збирається відмовляти собі в маленьких гастрономічних задоволеннях, в тому числі - маринованих огірках. Огірочки виходять хрусткими, а смак!
детальніше...

Солоні рижики з цибулею

Солоні рижики з цибулею - ще один з незліченних варіантів соління смачних грибів.
детальніше...

Солоні рижики пряні

Це рецепт пряних солоних рижиків - для тих, хто любить смак погостріше.
детальніше...

Компот із червоної смородини та яблук

Наближається час ягід і фруктів. Пропоную рецепт смачного компоту з червоної смородини і яблук.
детальніше...

Чорна смородина, протерта з цукром

Чорна смородина виділяється серед інших ягід підвищеною кількістю корисних речовин. Ягода, не піддана тепловій обробці, а протерта з цукром, зберігає всю користь.
детальніше...